• Era Zdrowia
  • Preparaty Monojonowe Invex Remedies
  • »
  • Preparaty Invex Remedies

Wegetarianizm i Weganizm

Cechą wspólną diety wegetariańskiej i wegańskiej jest niespożywanie mięsa i ryb, ogólnie rzecz biorąc ciał zabitych zwierząt. Wegetarianizm dopuszcza spożywanie innych produktów pochodzenia zwierzęcego jak jajka i przetwory mleczne, a także miodu. Dieta wegańska zaś jest dietą czystą roślinną i w przeciwieństwie do diety witariańskiej dopuszcza produkty gotowane i przetworzone. Istnieją wieloletnie pozytywne doświadzczenia i badania naukowe oraz kliniczne dowodzące, że obie diety są korzystne dla zdrowia. Zrównoważona dieta wegetariańska czy wegańska zapewnia komplet składników odżywczych niezbędnych do życia zapewniających dobre zdrowie.
A oto co sądzą najważniejsze światowe organy doradztwa w zakresie zdrowia:

"Wegetarianie mają niższy wskaźnik otyłości, wieńcowej choroby serca, wysokiego ciśnienia krwi, poważnych zaburzeń jelitowych, raka i kamieni żółciowych. U wegetarian obserwuje się niższy poziom cholesterolu." - Brytyjskie Stowarzyszenie Medyczne w raporcie z 1986 roku

"Białko zwierzęce samo w sobie zwiększa ryzyko zachorowania na raka i choroby serca." - Chińsko-brytyjsko-amerykańskie badania tzw. studium chińskie rozpoczęte w 1983 roku, a opublikowane w 1989 roku

"Zalecana różnorodność pożywienia powinna mieścić się tylko w zakresie żywności pochodzenia roślinnego. Dowody naukowe wyraźnie stwierdzają, że różnorodne pożywienie pochodzenia roślinnego dostarcza pełnej gamy mikro- i makroelementów." - Komitet Lekarzy na Rzecz Odpowiedzialnej Medycyny (PCRM)

"Badania wskazują, że wegetarianie mają często niższe wskaźniki zachorowalności i umieralności na szereg chorób chronicznych niż ci, którzy nie są wegetarianami." - Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne (ADA)

"Właściwie zaplanowana dieta wegańska i inne typy diet wegetariańskich są odpowiednie na wszystkich etapach życia, włączając w to okres ciąży, karmienia piersią, niemowlęctwa, dzieciństwa i okresu dojrzewania." - Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne i Dietetycy Kanady "Stanowisko na temat diet wegetariańskich" (2003)

 

Artykuły:

  • Polecamy książkę: "Dieta, która żywi i leczy"

    Polecamy książkę: "Dieta, która żywi i leczy"

    Data dodania: 2014-10-31 04:09:00, Dodane przez: Agnieszka Biernat
    Wyświetlony 15440 razy, Komentarzy: 6
    Książka rewiduje cywilizacyjne pomyłki dotyczące m.in. spożywania produktów mlecznych i jedzenia mięsa. Można powiedzieć, że jest to Biblia zdrowego myślenia i odżywiania, będąca szczególnym uzupełninieniem bestselleru „The Wellness Revolution” Paula Zane Pilzera.
  • Polecamy książkę: "Dlatego nie jemy zwierząt"

    Polecamy książkę: "Dlatego nie jemy zwierząt"

    Data dodania: 2014-08-21 16:27:53, Dodane przez: Honia
    Wyświetlony 4507 razy, Komentarzy: 1
    „To wpływowa i ważna książka. Zwierzęta hodowlane mają emocje podobne do naszych pupili i jest to przekazane przez urzekające ilustracje autorki książki Ruby Roth. To skłoni dzieci (i ich rodziców) do refleksji i zastanowienia się. Nie będzie jednak prowadziło do koszmarów sennych, a raczej do kształtowania postawy szacunku i współczucia dla istot, których dobro spoczywa w naszych rękach”. – dr Jane Goodall, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego, założycielka The Jane Goodall Institute i Posłanniczka Pokoju ONZ
  • Polecamy książkę: "Zdrowy maluch"

    Polecamy książkę: "Zdrowy maluch"

    Data dodania: 2014-06-13 04:47:41, Dodane przez: Honia
    Wyświetlony 5024 razy, Komentarzy: 0
    Książka "Zdrowy maluch" Magdaleny Sikoń i Moniki Skowron to bardzo ciekawa propozycja poradnika żywieniowego dla rodziców nie tylko wegetarian, ale też dla tych, którzy po prostu zdrowo chcą odżywiać swoje pociechy.
  • Żelazo w diecie wegetariańskiej

    Żelazo w diecie wegetariańskiej

    Data dodania: 2012-11-22 01:11:36, Dodane przez: Honia
    Wyświetlony 8608 razy, Komentarzy: 0
    Żelazo niehemowe zawarte w pożywieniu roślinnym jest przyswajalne dla nas w mniejszym stopniu, ale także przydatne. Co więcej, można bardzo łatwo zwiększyć wchłanialność. Jak? Jest na to bardzo prosty sposób – wraz z pokarmem bogatym w żelazo należy spożywać taki, który ma w sobie witaminę C. Witamina ta może zwiększyć przyswajanie żelaza nawet 10-krotnie! Badania dowiodły, że osoby, którym podawano witaminę C, wychodziły z anemii mimo braku suplementowania żelaza!
Kategorie Zdrowia
Zdrowie na e-mail
Podaj swój e-mail:
a będziemy powiadamiać Cię o nowościach
Naturalne Zdrowie i Suplementy
Agnieszka Biernat - terapeuta - dietetyk, specjalista ds. profilaktyki i promocji zdrowia.
Właścicielka Gabinetu Dietoterapii (badania genetyczne, testy na nietolerancje pokarmowe, testy zdrowia, porady zdrowotno-dietetyczne, jadłospisy, przepisy, zakupy z dietetykiem, kursy gotowania).

Autorka książek: „Dieta która żywi i leczy” oraz "Zdrowiej jesz - zdrowiejesz!", a także (rozwiń)
Ostatnie komentarze
Zaloguj się! Po co?

Przypomnienie hasła

Adres E-mail*
Na podany aderes email zostanie wysłane nowe hasło!

Szybka Rejestracja

Uwaga! Rejestrując się akceptujesz Nasz Regulamin
Mężczyzna* Kobieta*
Adres E-mail*
Nick*
Imię
Nazwisko
Hasło*
Potwierdź hasło*
Awatar
* Pola wymagane
Statystyki online
Użytkownicy online: 0
Gości online: 0
Ostatnie Artykuły w
Wegetarianizm i Weganizm
Polecamy książkę: "Dieta, która żywi i leczy" Książka rewiduje cywilizacyjne pomyłki dotyczące m.in. spożywania produktów mlecznych i jedzenia mięsa. Można po ... Więcej »
Polecamy książkę: "Dlatego nie jemy zwierząt" „To wpływowa i ważna książka. Zwierzęta hodowlane mają emocje podobne do naszych pupili i jest to przekazane prz ... Więcej »
Polecamy książkę: "Zdrowy maluch" Książka "Zdrowy maluch" Magdaleny Sikoń i Moniki Skowron to bardzo ciekawa propozycja poradnika żywieniowego dla r ... Więcej »
Żelazo w diecie wegetariańskiej Żelazo niehemowe zawarte w pożywieniu roślinnym jest przyswajalne dla nas w mniejszym stopniu, ale także przydatne. ... Więcej »
Popularne Artykuły w
Wegetarianizm i Weganizm
Polecamy książkę: "Dieta, która żywi i leczy" Książka rewiduje cywilizacyjne pomyłki dotyczące m.in. spożywania produktów mlecznych i jedzenia mięsa. Można po ... Więcej »
Żelazo w diecie wegetariańskiej Żelazo niehemowe zawarte w pożywieniu roślinnym jest przyswajalne dla nas w mniejszym stopniu, ale także przydatne. ... Więcej »
Polecamy książkę: "Zdrowy maluch" Książka "Zdrowy maluch" Magdaleny Sikoń i Moniki Skowron to bardzo ciekawa propozycja poradnika żywieniowego dla r ... Więcej »
Polecamy książkę: "Dlatego nie jemy zwierząt" „To wpływowa i ważna książka. Zwierzęta hodowlane mają emocje podobne do naszych pupili i jest to przekazane prz ... Więcej »
Co u nas słychać
Polecamy pod choinkę - ostatni gwizdek! 2013-12-16 15:23:181 Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i Choinka. Czemużby nie sprawić komuś na prezent coś naprawdę zdrowego. \"Troszkę\" już suplementów i zdrowej żywności spróbowaliśmy, mamy wyrobione pewne opinie. Być może będziemy w stanie komuś pomóc w decyzji wyboru czegoś z bardzo szerokiego asortymentu produktów dla zdrowia.