Imbir - na zdrowie i na urodę

Data dodania: 2013-08-13 12:18:23, Dodane przez: Honia
Wyświetlony 10282 razy, Komentarzy: 0

Oryginalny obraz: http://slodkokwasny.com/wp-content/uploads/2011/03/imbir.jpg

Imbir jest to pewien rodzaj bylin, które występują głównie w Azji i Australii, w strefie tropikalnej w stanie dzikim. Jest wiele rodzajów tej rośliny między innymi imbir japoński, lekarski, malajski i wiele innych.

Imbir używany jest od ok. 5000 lat jako przyprawa, jak również w lecznictwie i do zabiegów upiększających.

Skład imbiru

W leczeniu wykorzystywane są kłącze imbiru, które zawierają przede wszystkim olejek eteryczny z alkoholem, związek fenolowy, lipidy, glikolipidy a także wapno, żelazo, magnez. Białko w imbirze to około 2,3 g, tłuszcz 0,9 g, błonnik 2,4 g.

Zastosowanie w lecznictwie

Imbir jest świetnym, naturalnym środkiem, dla osób, które mają problemy z nudnościami lub wymiotami np. podczas jazdy samochodem lub podczas rejsu statkiem, albo po operacji.

Imbir wpływa świetnie przy stanach zapalnych. Skutecznie usuwa ból związany z reumatyzmem.

Olejek, który jest w imbirze, wzmaga wydzielanie śliny i soku żołądkowego dzięki czemu, poprawia się trawienie. Tym samym zapobiega wzdęciom i powstawaniu wrzodów. Imbir szybko i skutecznie leczy przeziębienie, migreny, działa przeciwobrzękowo.

Badania wykazały, że imbir chroni przed atakami wirusów, bakterii i powstawaniem grzybów.

W biegu życia codziennego, stosowany regularnie, pomaga w koncentracji, gdyż dzięki niemu poprawia się ukrwienie mózgu.

W chińskiej medycynie używany był jako środek do rozgrzania organizmu-poprawia krążenie krwi.

Imbir - niezastąpiony w kuchni

Imbir może być używany w formie suchej lub " świeżej": jako przyprawa i jako warzywo. W formie przyprawy dodawany jest do pierników, ciastek, puddingów, jest składnikiem curry. Jest nieodłącznym elementem kuchni chińskiej. Dodawany jest do kompotów, piwa, grzanego wina, likierów, aby nadać aromat.

Imbir wpływa na urodę

Imbir często używany jest w kuracjach wyszczuplających, ponieważ poprawia on krążenie krwi w organizmie, dzięki czemu intensywniej spalana jest tkanka tłuszczowa. Stosowany jest do produkcji perfum, dzięki swojemu intensywnemu zapachowi. Imbir świetnie spowalnia proces starzenia się skóry głowy, gdy jest używany jako składnik szamponów. Tym samym odżywają włosy, stają się gęste i mocne. Pomaga w układaniu włosów - powoduje, że się nie elektryzują.