Japońskie Natto - fermentowana soja suszona

Data dodania: 2012-10-26 14:13:46, Dodane przez: Agnieszka Biernat
Wyświetlony 27142 razy, Komentarzy: 4

Oryginalny obraz: http://www.bookmice.net/darkchilde/japan/jnatto.html

Enzym nattokinaza, występujący jedynie w natto, oczyszcza krew, rozpuszcza skrzepy (jest bezpieczniejszym i silniejszym środkiem niż aspiryna), zmniejsza poziom cholesterolu, w wyniku czego obniża zbyt wysokie ciśnienie krwi oraz poziom cukru we krwi, niedopuszczając do poważnych związanych z tym chorób. Natto wspaniale również oczyszcza jelita z nagromadzonych w nich złogów, usuwa substancje toksyczne mogące powodować powstawanie komórek rakowych, przywraca normalną mikroflorę, pomocne jest przy zaparciach (ułatwia wypróżnianie i zapewnia odpowiednią wilgotność i objętość stolca), poprawia przemianę materii, wspomaga odchudzanie. Ponadto zapobiega zatruciu organizmu, którego przyczyną jest zarówno palenie papierosów, jak i spożywanie alkoholu (nie dopuszcza do efektu tzw. kaca). Zawiera dziesięciokrotnie więcej witaminy K niż szpinak, która odgrywa znaczącą rolę przy formowaniu kości, a dzięki witaminie K2 zapobiega osteoporozie. Korzystnie wpływa na poprawę kondycji skóry i włosów. Prócz tego właściwości przeciwstarzeniowe witaminy E pomagają zwalczyć na skórze oznaki upływu czasu. Naturalny estrogen zawarty w sfermentowanej soi pomaga w złagodzeniu skutków menopauzy u kobiet. Jest także idealne dla panów po pięćdziesiątce - chroni bowiem przed przerostem i nowotworami prostaty.

Natto nie powoduje żadnych skutków ubocznych. Długi proces fermentacji hamuje działanie kwasów organicznych, które występują w niesfermentowanych produktach sojowych. Prócz tego zaletą produktu jest estetyczny wygląd oraz ciekawy smak, różniący się znacznie od natto w tradycyjnej postaci, który nie zawsze odpowiada europejczykom.

Jeśli zatem chcesz być zdrowy, mieć gładszą skórę, szczuplejszą sylwetkę, więcej energii i chcesz dożyć późnej starości natto to produkt, którego potrzebujesz.

Sposób użycia:
Jedna dzienna porcja sugerowana przez producenta to dwie czubate łyżeczki. Można spożywać je bezpośrednio jako chrupki bądź dodawać do jogurtu, maślanki, sałatek.

 
UWAGA!
Podczas spożywania natto należy przyjmować wystarczającą ilość płynów.