Pierwiastki i Minerały | ||
Wiele pierwiastków takich jak cynk, chrom, mangan czy miedź rzadko kojarzy się z odżywianiem, a już w ogóle zdrowym odżywianiem. A tymczasem spożywane w odpowiednich ilościach pozwalają nam długo cieszyć się zdrowiem, aktywnością fizyczną, zachować urodę, wewnętrzny spokój oraz na co dzień odczuwać radość z życia. Poznaj odziaływanie pierwiastków i minerałów na człowieka.
Podkategorie:
 CynkCynk jest jednym z niezbędnych mikroelementów. Jest obecny w centrach aktywnych wielu (około 200) enzymów uczestniczących w różnych procesach, w tym w przemianach metabolicznych. Cynk ma wpływ na wszystkie podstawowe procesy życiowe. Bierze udział między innymi w mineralizacji kości, gojeniu się ran, wpływa na pracę układu odpornościowego, prawidłowe wydzielanie insuliny... |
 JodJod jest dla człowieka niezbędnym mikroelementem. Jest on dostarczany z pożywieniem i wodą. Gleby i woda okolic nadmorskich są najbogatsze w jod, im dalej od morza gleby są coraz uboższe w ten pierwiastek. Najmniej jodu jest w glebie i wodzie okolic górskich i podgórskich. Najwięcej jodu występuje... |
 KwarcKwarc (dawniej kwarzec) – minerał z gromady krzemianów. Zazwyczaj tworzy kryształy słupkowe wykształcone w postaci heksagonalnego słupa (o sześciobocznym przekroju), zakończonego ścianami romboedrów i podwójnych piramid. Kwarc to bardzo często występujący minerał skałotwórczy, który jest krystaliczną odmianą krzemionki (SiO2), zawierającą często rozmaite zanieczyszczenia nadające mu specyficzne dla danej odmiany barwy.Znany... |
 MiedźMiedź jest mikroelementem występującym w centrach aktywnych wielu enzymów. Znajduje się tam, ze względu na łatwość pobierania i oddawania elektronu w czasie zmiany stopnia utlenienia. Potrzebna jest do tworzenia się krwinek czerwonych, wchodzi w skład hemocyjaniny, wpływa pozytywnie na błonę otaczającą komórki nerwowe, bierze udział w przesyłaniu impulsów nerwowych. Wchodzi... |
 PotasPotas należy do elektrolitów, tzn. minerałów, które rozpuszczają się w wodzie i przenoszą ładunki elektryczne. Bierze udział w przewodzeniu impulsów przez neuron. Podwyższa stopień uwodnienia koloidów komórkowych. Ten mikroelement aktywuje wiele enzymów. Niedobór powoduje: osłabienie organizmu, zmniejszenie kurczliwości mięśnia sercowego, osłabienie mięśni szkieletowych i gładkich. |
 SiarkaSiarka to minerał, który wchodzi w skład kości, mięśni, zębów, włosów, paznokci, skóry. Przy niedoborze siarki występuje nadmierne rogowacenie naskórka, łamliwość i wypadanie włosów, choroby paznokci, złe samopoczucie, katarakta. Siarkę wykorzystuje sie również w kosmetyce i tak np. maseczki siarkowe oczyszczają pory skóry, działają antybakteryjnie i przeciwzapalnie, przeciwłojotokowo, przeciwgrzybiczo. Siarka... |
 ŻelazoŻelazo to jeden z niezbędnych mikroelementów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania ustroju. W organizmie żelazo magazynowane jest w wątrobie, śledzionie i szpiku. Pierwiastek ten w hemoglobinie i mioglobinie służy do transportu, a także kumulowania molekularnego tlenu.Zawarty w enzymach bierze udział w przemianach aerobowych (procesy biochemiczne z udziałem tlenu),wchodzi w skład cytochromów... |
