Genetycznie | ||
Na tropie GMO
Ziarna soi są nie tylko bogate w białko, ale i mają szerokie zastosowanie w kuchni. Jemy je częściej niż nam się wydaje: tofu, sosy sojowe, olej rafinowany będący składnikiem margaryny i majonezu, lecytyna stosowana w wyrobach piekarniczych i cukierniczych – to wszystko powstaje z soi. Ta roślina strączkowa ma jeszcze jedną charakterystyczną cechę – prawie trzy czwarte światowych upraw soi to organizmy zmodyfikowane genetycznie, w skrócie GMO (ang. Genetically Modified Organisms). Co to oznacza w praktyce? Ziarna takiej soi zostały wyposażone w nowe właściwości, które pozwalają jej bronić się przed szkodnikami atakującymi ją, kiedy jeszcze rośnie na polu.
&...
Petycja przeciw żywności modyfikowanej genetycznie GMP
Stosowanie upraw modyfikowanych genetycznie (GMO) niesie ze sobą wiele zagrożeń:
przyczynia się do skażenia ziem i tradycyjnych nasion poprzez jej wzajemną krzyżówkę;
organizmy transgeniczne są ekspansywne i rozwijają się kosztem roślin tradycyjnych;
ingerencja człowieka w prawa natury poprzez wstawianie obcych genów stwarza ryzyko powstania niebezpiecznych mutantów;
nie ma dokładnych badań dotyczących wpływu GMO na organizm ludzki, natomiast badania przeprowadzone przez niezależne instytucje w różnych krajach wykazały niepokojące zmiany u zwierząt karmionych paszą zawierając...
Uwaga! TVN - Jedzenie z obcym genem
Środki chemiczne, hormony wzrostu dla zwierząt, antybiotyki i rośliny genetycznie modyfikowane zawarte w żywności stanowią składnik naszej codziennej diety. Zdrowa żywność staje się coraz częściej mitem, bo w biznesie liczy się ilość a nie jakość. Jaki wpływ na nasze zdrowie mają produkty, które zawierają organizmy modyfikowane genetycznie?
Genetycznie modyfikowane rośliny uprawia się na około 140 milionach hektarów na świecie. Większość z nich przerabi...
Uwaga! TVN - Lobbing na rzecz GMO
Żywność ekologiczna może się stać towarem deficytowym, jeżeli polskie rolnictwo otworzy się na uprawy roślin genetycznie modyfikowanych. Takiego scenariusza obawiają się rolnicy ekologiczni. Od kilku lat trwają w sejmie prace nad ustawą, która ma uregulować kwestie upraw roślin genetycznie modyfikowanych. O wprowadzenie GMO do rolnictwa zabiega lobby związane z przemysłem biotechnologicznym.
Ustawa o genetycznie modyfikowanych organizmach powstaje od kilku lat. - Opiniowałam tę u...
