Dieta wegańska | ||
ABC zdrowia a dieta wegańska
Wykład Agnieszki Biernat, dietetyczki i terapeutki, specjalisty ds. profilaktyki zdrowotnej poprowadzony podczas Wegańskiego Weekendu we Wrocławiu 21.11.2009. Agnieszka Biernat aktywnie propaguje zasady zdrowego odżywiania i ekologicznego stylu życia. Jest redaktorką książki Milly Schär - Manzoli i Max Keller "Holokaust. Wiwisekcja – wybór dokumentów z laboratoriów, klinik i instytutów badawczych. Napisała książkę „Zdrowiej jesz – zdrowiejesz!”, a także jest autorką programów radiowych (Radio Opole, Radio Rodzina) i telewizyjnych (Wee-kend w weekend, TVK) poświęconych profilaktyce zdrowotnej. Współpracuje z lekarzami,...
Czy dieta wegańska ma oparcie w nauce?
Wykład mgr Małgorzaty Desmond, absolwentki kierunku Medycyna Żywienia na Uniwersytecie Thames Valley w Londynie, oraz kursu Epidemiologii Żywienia w Imperial College London. Wykład odbył się 3 czerwca 2010, w Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie. Małgorzata Desmond jest wieloletnią weganką. Na co dzień zajmuje się poradnictwem dietetycznym w Dublinie, obecnie prowadzi badania w Klinice Pediatrii Centrum Zdrowia Dziecka, weryfikujące wpływ diet roślinnych na rozwój dzieci. Wydarzeniem towarzyszącym konferencji była publikacja polskiego tłumaczenia „Stanowiska Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetyków w sprawie diet wegetariańskich”. Na pytania dzi...
Pytania do dietetyka. Dziś o nowalijkach, żelazie, B12 i diecie wysokobiałkowej
Poniżej przedstawiamy wywiad ze współpracującą z nami panią Agnieszką Biernat - terapeutą - dietetykiem, specjalistą ds. profilaktyki i promocji zdrowia. Właścicielką Gabinetu Dietoterapii (badania genetyczne, testy na nietolerancje pokarmowe, testy zdrowia, porady zdrowotno-dietetyczne, jadłospisy, przepisy, zakupy z dietetykiem ,kursy gotowania). Pani Agnieszka jest też autorką książek: „Dieta która żywi i leczy” oraz "Zdrowiej jesz - zdrowiejesz!", a także programów i wywiadów radiowych oraz telewizyjnych, artykułów i wywiadów prasowych.
H.G.: Pani Agnieszko, mamy już czas nowalijek i owoców sezonowych...
Wywiad z mgr Małgorzatą Desmond na temat wpływu diet wegetariańskich na zdrowie człowieka
Jak współczesna medycyna żywienia zapatruje się na żywienie wegetariańskie bądź wegańskie?Największe medyczne bądź żywieniowe organizacje na świecie, takie jak American Dietetic Association (Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków), British Dietetic Association (Brytyjskie Stowarzyszenie Dietetyków), Dieticians of Canada (Dietetycy Kanady) uznają prawidłowo skomponowane diety wegetariańskie i wegańskie jako odpowiednie na każdym etapie rozwoju człowieka, włączając w to dzieciństwo, ciąże, czy karmienie piersią.
Prowadzi Pani badania dotyczące wpływu diet roślinnych na zdrowie i rozwój ...
