Orzechy na zdrowie i pyszny obiadek | ||
Wyświetlony 4016 razy, Komentarzy: 0
Orzechy wzmacniają serce i układ krążenia. Obniżają cholesterol i mają działanie antyutleniające i antynowotworowe. Jeśli zjadamy je w niezbyt dużych ilościach - wpływa to na nasz organizm niezwykle pozytywnie. Orzechy wzmacniają śledzionę, żołądek i trzustkę, pobudzają produkcję płynów wewnętrznych i odżywiają głównie lewą nerkę.
A czemu tak mi się wspomniało o orzechach? Dziś na obiad zrobiłam pyszne i odżywcze krokiety ziemniaczano - orzechowe. Polecam! A oto przepis:
9 średnich ziemniaków
5-6 łyżek mąki ziemniaczanej
2 cebule
1 szklanka orzechów włoskich
sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy
bułka tarta
olej do smażenia
Ziemniaki ugotować i ubić na puree. Cebulę poddusić na oleju z odrobiną soli. Pokroić drobno orzechy i wszystkie składniki wraz z przyprawami wymieszać. Odstawić do lodówki by stężało na pół godziny. Po wyjęciu z lodówki dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Formować kotlety i obtaczać w bułce tarce, a następnie usmażyć. Z takiej porcji. Z takiej porcji wychodzi 15-17 krokietów. Smacznego!
Komentarze do artykułu: Orzechy na zdrowie i pyszny obiadek